夜な夜な灰汁抜き - 2016.04.18 Mon
皆様こんばんは
夜な夜な筍の灰汁抜きをしていたみっきーです
今もっとも旬な筍
山で採ってきたという筍を、その日のうちに持ってきてくれた両親
筍は大好きなのでウキウキしながら帰宅
いざ筍を目の前にすると、皮付きの筍って獣みたいじゃないですか
おそるおそる剥いてみると、剥いても剥いても同じ獣のような皮が何層にもなっていて、あの水煮のような白い筍が現れない
現れた時にはあれだけ大きかった筍が、半分ぐらいの大きさに
そしてゴミ袋には獣みたいな皮が大量
なんか怖い
とりあえず灰汁抜きしないとなんだっけ
灰汁抜き用のヌカまで持ってきてくれて、そこまでは良いんですが、灰汁抜きって何
母からはヌカ入れて、適当に煮れば良いんだよ
というアバウトな情報を得ましたが…
まぁ…なんとかなるかな？
一掴みのヌカを入れて、30～40分灰汁抜きしてみました
そしてお湯を捨てたら、排水溝がつまるつまる
そんな処理におわれていたら、もう一本ある筍の灰汁抜きがめんどくさくなって、明日にしようなんて油断したら、クックパッドをみたら、筍は採ったその日に灰汁抜きしないとえぐみが増す
なんて書いてあるもんで、仕方なくその工程を二度行う羽目に
全て終わったのが夜中の2時過ぎ
眠気と戦いながらの筍の刺身
食い意地が勝って美味しく頂きました
睡眠時間を削ってでも筍の鮮度を優先する恐るべき執念(笑)
さてさて、肝心の商品紹介しちゃいます
ANTGAUGE
コクーントラウザーパンツ
細ストライプのカッコいいパンツです
ウエスト部分はサイドがゴム使いになっていて、とっても楽チン
そして、腰回りや太もも回りはゆったりしていて、裾にかけて緩やかに細くなるコクーンシルエット
女性にとって気になる部分をカバーしつつ、すっきりみせてくれるありがたい形なんです
広がり過ぎない形なので、お仕事にも使えるパンツですよ
久しぶりにブログに登場してみました
立ちながら器用に寝ている訳ではありません(笑)
偶然に目をつぶってしまいました
今日はカジュアルな感じでコーディネートしてみました
よく見るとカモフラのニットに、裾シフォンのインナーをあわせ、女性らしさもプラス
他には、白シャツにスカーフを巻いて、ロングカーディガンであわせると、キレイめスタイルになります
意外とテイストにこだわらず、まさかのアイテムとあわせても自然に馴染みますよ
お色は私が着用しているネイビーと、グレーの2色
サイズはSとMになります
ANTGAUGEの日本製のパンツの良さを、まずはご試着してみてください
決して安くはありませんが、縫製の良さ、綺麗なシルエット、履きやすさ、質の良さは圧巻です
ではでは今日はこの辺で失礼致します
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